牛心管(guǎn)是牛的(de)什么部位图(tú)片？牛心管（牛黄喉）是牛(niú)心(xīn)脏的主动(dòng)脉血管的(de)。关于牛心(xīn)管是牛(niú)的(de)什么(me)部位图片以及牛(niú)心管(guǎn)是(shì)牛的什么(me)部位图(tú)片，牛(niú)心管是牛的(de)哪个部位？，牛心(xīn)管是什(shén)么东西，牛心管是啥，心管是牛的哪个部位等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下(xià)的生活(huó)知识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心顶是黄(huáng)喉(hóu)的。

　　黄喉与牛(niú)心顶的区别:

　　1、来源(yuán)不(bù)同

　　黄(huáng)喉来自于猪、牛(niú)等家畜的(de)大血(xuè)管，一(yī)般为(wèi)主动脉，又称心管。牛的心脏顶部连(lián)接血脉和心脏(zàng)的组(zǔ)织。韧性较高(gāo)，可以入菜(cài)。

　　2、主要成分(fēn)不(bù)同(tóng)

　　黄喉(hóu)主要成(chéng)分(fēn)是(shì)平滑肌，属蛋白质，相(xiāng)对于(yú)肝、胃等(děng)内脏营养价值高一些。牛(niú)心定的主要成分是组织(zhī)。

　　3、口(kǒu)感(gǎn)不同

　　黄(huáng)喉(hóu)较(jiào)厚，口感比猪黄(huáng)喉口感更好。但牛黄喉处理起来较为麻(má)烦，若处理不好，口感很(hěn)绵，嚼(jué)不动，不过专业吃(chī)货很多(duō)都爱吃(chī)牛黄喉。牛心顶由于它的韧性很高，所(suǒ)以用酱炒出(chū)来后口感既脆嫩又爽口。

牛心管(guǎn)是牛(niú)的(de)什么部位图片(piàn)

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉(mài)血管。

　　2、黄(huáng)喉是火锅中的一(yī)种食物，来自于猪、牛等家(jiā)畜的大血管(guǎn)，一般为主动脉，又(yòu)称心管，常被误解为(wèi)食管(guǎn)或(huò)气管，在火锅菜肴中(zhōng)又分为(wèi)发制黄喉和鲜黄(huáng)喉(hóu)，在(zài)火锅(guō)中重要的特(tè)点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更(gèng)好。

　　但牛黄喉处理(lǐ)起来(lái)较(jiào)为麻烦，若处理不好，口感很(hěn)绵，嚼不动。

牛心管(guǎn)是牛的什(shén)么部位(wèi)

　　牛心(xīn)脏的主动脉血管(guǎn)。

　　牛(niú)是偶蹄(tí)目牛科哺乳动物。

　　依不(bù)同牛种（属）而异，其共同点为牙齿32枚，其中有门齿8枚(méi)，上下臼齿24枚，无犬(quǎn)齿(chǐ)。马云移民到哪国籍p>

　　上颚无门齿，只有齿垫。

　　胃分瘤胃(wèi)、网胃(wèi)、瓣胃(wèi)和皱(zhòu)胃等(děng)4室，以瘤胃(wèi)最大，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜(jìng)光滑(huá)湿润，如出现干燥，即为患病的征兆。

　　 牛心脏的主动脉血(xuè)管。

　　 牛是偶蹄目牛科哺乳动(dòng)物。

　　依不同牛种（属）而异，其共同点为牙齿32枚，其中有门齿(chǐ)8枚，上下臼齿24枚(méi)，无(wú)犬齿。

　　上颚(è)无门(mén)齿，只(zhǐ)有(yǒu)齿垫。

　　胃分瘤胃(wèi)、网(wǎng)胃(wèi)、瓣胃和(hé)皱胃等(děng)4室，以瘤胃(wèi)最大，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光滑湿润(rùn)，如出现干燥，即为患病的征兆。

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